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紫芋焼酎夢乃村咲と手作り晩御飯の宴！
ここんところ、毎晩、酒を飲んでいるけど、一応、ダイエット、いや、太らないように気をつけている。その対策として、夜は、白ご飯を食べない事にしている。
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家に帰ったら、両親が簡単に済ませた上に、忙しかったみたいだから、自分で作った上に、紫芋焼酎を呑んだ。
先ずは、具沢山冷奴。
きゅうり、トマト、茗荷、昆布の佃煮、じゃこ、生姜擦り下ろしを豆腐にのせて、熱々に熱した胡麻油をかけて、その後に、醤油をかける。野菜もたっぷりで多分、ヘルシー。
次は、茄子と獅子唐の炒め物。
茄子を適当に切って、獅子唐はそのまま。生姜を皮のままブツ切りにして（めんどくさいから）、ゴマ油で炒める。茄子に火が通らないぽいから、水を足して、煮ながら炒めて、獅子唐を加えて炒める。味付けは、醤油と七味唐辛子。
生姜の酢漬け。
これは、母親が作ったモノ。なんか、生姜がシナシナで、あんまり美味しくない。
そして、紫芋焼酎。夢乃村咲。
私の地元で育った紫芋を、愛知の酒造メーカーが焼酎にしている。どうして地元の酒造が作らないのだ！？味は、普通の芋焼酎よりは甘くない感じかな。アルコールの味が強いとも言えるけど…。
毎日、仕事が忙しくて、毎日が打ち上げみたいになっている。週末タバコも最近、ぐだぐだになっているし（今日も吸った）。まあ、会社にいる時間は、吸ってないのだけどね。
体、壊さなければ、良いけどなあ…。
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