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タジン鍋で卵料理!電子レンジで簡単です～野菜やウインナーと一緒に。

カテゴリ：食べ物
この記事にコメントする！comment数：0：『2013年05月』30日

はじめに。

今回も、タジン鍋のレシピ、作った料理の紹介記事を書いてみます。今回は卵をテーマにしてみます。これまで撮影しためていた料理写真を眺めてみると、ウインナーの登場頻度が高かったように思えます。

また、撮影してなくても、ウインナーと卵の組合せはよくやります。美味しいですし、肉類が入るので、オカズになるのが嬉しいですね。

記事の後半から、タジン鍋の料理写真を公開します。基本的に電子レンジで調理しております。

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ウインナーと卵。

割とベーシックな状態。ここにソースやケチャップをかけても美味しいです。醤油もありかも。

もう１枚。ウインナーがはじけてますね。卵の状態の半熟、完熟は難しいですが、私は、３～４分くらい電子レンジをする時が多いです。

豚肉と卵。

あまりやらない組合せなのですが、豚バラ肉を使っても美味しいです。ウインナーに比べて作る回数が少ないのは…多分、豚バラ肉は、野菜と炒めて食べてしまうからだと思われます。

白菜と。

こちらは、冬によくやっていたと思います。白菜だけでチンして、ポン酢をかけても美味しいですが、卵閉じにしても美味しいです。ちなみに味付けは、白だしを使っております。

白だし。

タジン鍋に限らず超便利です。野菜を煮たら何でも美味しくなると思います。

ピーマンと。

わりと細かく刻んで、卵で閉じます。同じく、白だしで味付けです。

山盛りをやったことも。ピーマンの味と風味が卵に移るのが美味しいのですが、ピーマンが苦手な人はダメでしょうね。

絹さやと。

こちらもコンセプトは、ピーマンに近い気がします。白だしと卵が混ざって固まっているので、ちょっと茶碗蒸しに近い味がしているような気がします（個人の感想です）。

そんな訳で、タジン鍋と白だしがあれば、晩ご飯に一品増やすのは簡単です。私が一人暮らしするならば、タジン鍋だけで生きて行きそうな気させするのでした。

おわりに。

Webビジネス系の本を読んでいると、「情熱を持って売りたい商材をみつけろ！」という文言があったのですが、私の場合は、タジン鍋がそうかな？と。仕入れて売るまでの情熱はないですが、知らない人は、是非、知って欲しい調理器具であります。

読んで欲しいです！自薦記事。

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